"Verwöhnen Sie sich mit einem Blick auf Strand und Meer aus der ersten Reihe. Sowohl von unserer Strandterrasse als auch aus unserem gemütlichen Restaurant ist die Aussicht fantastisch. Wir servieren spannende, variierende Sommerküche mit bornholmer Spezialitäten durchgängig von 11.30 - 21.00 Uhr. Reservieren Sie schnell ihren Platz unter 5697 8250."

So lautet der Text auf dem Flyer des Cafe & Resteraunt Strandhytten in Vestere Soemarken. Erste Reihe? Herrliche Aussicht sowohl innen als auch auf der Terrasse? Dazu Köstlichkeiten? Genau so stelle ich mir das im Urlaub vor! Aber ich bin skeptisch. Die Bilder auf dem Flyer versprechen doch schon einiges. Solche Texte haben mich schon allzu oft in ein Restaurant gelockt. Doch die Enttäuschung war danach oft groß.

Es ist der letzte Tag unseres Urlaubes und meine Freundin hat Geburtstag. Also versuchten wir telefonisch zu reservieren, vergebens. Nach kurzer Diskussion fand sich doch ein Tisch für uns. 

Bei der Ankunft konnten wir bereits feststellen, dass das Restaurant wirklich nicht über Besucher klagen kann. Erstaunlich wenig PKWs von  Touristen befinden sich auf dem Parkplatz. Anscheinend sind viele Einheimische unter den Gästen. Erst im Sommer 2005 eröffnet und schon so bekannt? Ist eventuell wirklich die herrliche Lage der ausschlagebende Punkt? 

Nach dem köstlichen Menü stand es fest. Der Koch macht seinen mittlerweilen schon sehr bekannten Namen alle Ehre. Die frisch und sehr liebevoll gestalteten Gerichte sind vorbehaltslos zu empfehlen. Auch die Bedienungen und die Atomosphäre stimmen, die Aussicht ist genau wie auf dem Flyer beschrieben "einfach herrlich".

Preislich liegt das Restaurant in Anbetracht der sowieso gesalzenen Preise auf Bornholm auf jeden Fall noch im Rahmen. Anzusiedeln in der gehobenen Mittelklasse.

Das Restaurant jedoch gehört unserer Meinung nach zur Spitzenklasse. Es war eine gute Wahl zum Abschluß unseres Urlaubes. Beim nächsten Urlaub auf Bornholm sind wir bestimmt nicht nur einmal unter den Gästen.

Die Adresse:

Café & Restaurant
STRANDHYTTEN

Baunevej 18, Vester Soemarken,
3720 Pedersker
Tel. 5697 8250
http://www.strandhytten.info

Und so finden Sie es:

Auf der Straße zwischen Boderene und Pedersker biegen Sie bei der Pederskirche (Peders Kirke) ab Richtung Soemarken und folgen der Straße Baunevej einfach bis zum Strand.