Bornholm - Oestre Soemarken ist ein Ferienort auf der Südseite Bornholms.

In Oestre Soemarken befindet sich die kleinste Fischräucherei Bornholms. Täglich ab 11 Uhr kann man sich hier frische Bornholmer und andere sehr leckere Fische abholen. Ein kleiner Tipp: Sie sollten auf alle Fälle den angebotenen Senf mitkaufen. Geräucherter Fisch mit Senf klingt ungewöhnlich, doch dieser Senf nicht zu vergleichen mit einem uns bekannten, sonder stellt gelungeen Komposition aus Meerrettich, Senf und Gewürzen dar. Ein Genuss.
Abends bietet die Räucherei sehr oft Live-Musik bei einem frisch gezapften Guiness. Donnerstag und auch am ganzen Wochenende gibt es meist spezielle Gerichte, wie Spanferkel nach dem "ALL-YOU-CAN-EAT" Prinzip. Freitags lockt ein Fischbüfett die Besucher an.

Etwas weiter entfernt Richtung Ronne, schon fast in Vestre Soemarken, befindet sich das hervorragende Restaurant "Strandhytten". Hier kann man excellent speisen. Die Preise sind für Bornholm , angesichts dieser fantastischen Küche, akzeptabel. Das Restaurant befindet sich überhalb des Strandes und bietet von den Sitzplätzen im Restaurant, als auch von den Tischen im Biergarten, einen wunderschönen Ausblick auf das Meer.

Ansonsten findet man in Oestre Soemarken, auch noch einem Fahrradverleih und einen Minigolfplatz mit Blick auf das Meer. Bei Spaziergängen durch den Ferienort findet man immer wieder typische, kleine, dänische Ferienhäuser. 
Gut zu Fuss ist auch Sluseård, eine erst kürzlich renovierte historische Wassermühle.

Im Ferienort befinden sich auch mehrere kleine Bauernhöfe, die Eier, frisches Obst oder Gemüse direkt an der Straße verkaufen. Bei kleinen privaten Fischern kann man auch frischen Fisch erstehen. Andere Einkaufsmöglichkeiten bieten sich in Pedersker (ca. 3km entfernt). Hier findet man einen hervorragenden Bäcker und einen Brugsen-Supermarkt. Doch Vorsicht, im Vergleich zu Märkten in einer größeren Stadt sind die Preise etwas teuerer. Großeinkäufe sollten deshalb eher in Aakirkeby oder Neksø erfolgen. 

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